在全國100多個(gè)社區(qū)、覆蓋30多個(gè)省市的門店網(wǎng)絡(luò)中,悠米驛店創(chuàng)造了開業(yè)期間百萬級營業(yè)額的業(yè)績表現(xiàn),這一現(xiàn)象級增長不僅標(biāo)志著品牌自身的突破,更折射出中國社區(qū)商業(yè)生態(tài)正在發(fā)生的深刻變革。據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2023年中國社區(qū)商業(yè)市場規(guī)模已突破15萬億元,年均增速超過10%,成為零售行業(yè)增長最快的板塊之一。
在這一蓬勃發(fā)展的市場中,消費(fèi)者需求正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性升級。凱度消費(fèi)者指數(shù)報(bào)告指出,超過68%的城市家庭更傾向于在社區(qū)商業(yè)圈完成日常采購,其中“品質(zhì)可信賴”、“產(chǎn)品有特色”、“供應(yīng)鏈透明”成為三大核心訴求。與此同時(shí),社區(qū)商業(yè)的競爭格局也從早期的“點(diǎn)位爭奪”轉(zhuǎn)向“供應(yīng)鏈能力”與“生態(tài)構(gòu)建”的深層較量。
悠米驛店常州孟河店開業(yè)當(dāng)天人氣爆棚
源生態(tài)供應(yīng)鏈:悠米驛店先下一棋
面對社區(qū)商業(yè)的升級需求與激烈競爭,悠米驛店沒有選擇傳統(tǒng)的規(guī)模擴(kuò)張路徑,而是獨(dú)創(chuàng)性地構(gòu)建了“源生態(tài)供應(yīng)鏈”體系——這一戰(zhàn)略的核心在于從源頭把控品質(zhì),以生態(tài)共創(chuàng)價(jià)值。
為此,悠米驛店戰(zhàn)略投資成立湖南悠米鄰舍供應(yīng)鏈管理有限公司,全面布局源頭供應(yīng)鏈。
“我們不僅要成為商品的銷售者,更要成為優(yōu)質(zhì)生活方式的組織者和社區(qū)信任網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建者。”悠米驛店供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人道出了企業(yè)的戰(zhàn)略定位。
這一理念迅速吸引了各領(lǐng)域頭部制造企業(yè)的積極響應(yīng)。目前,在全面推出悠米鄰舍茅臺(tái)醬香酒后,悠米鄰舍供應(yīng)鏈已匯聚了山東規(guī)模最大的花生油制造企業(yè)、國內(nèi)堅(jiān)果生產(chǎn)龍頭企業(yè)、特色精釀啤酒領(lǐng)軍品牌以及日化知名企業(yè)索芙特等多家實(shí)力廠商,形成了覆蓋食品、飲品、日化等多品類的制造聯(lián)盟。
悠米鄰舍酒已經(jīng)成為現(xiàn)象級產(chǎn)品
供應(yīng)鏈基石:三維張力厚實(shí)社區(qū)商業(yè)邏輯
悠米鄰舍供應(yīng)鏈的成型并非簡單的供應(yīng)商集合,而是形成了三個(gè)維度的系統(tǒng)性張力:
品質(zhì)縱深度:通過與源頭制造商直接合作,悠米驛店實(shí)現(xiàn)了從原料篩選到生產(chǎn)工藝的全過程參與。以花生油為例,企業(yè)不僅采購成品,更深入?yún)⑴c山東產(chǎn)區(qū)種植標(biāo)準(zhǔn)制定,確保從“田間到餐桌”的全鏈條品質(zhì)控制。
需求響應(yīng)敏捷度:基于全國百萬級用戶數(shù)據(jù)和社區(qū)店實(shí)時(shí)反饋,供應(yīng)鏈能夠快速捕捉消費(fèi)趨勢變化。當(dāng)健康輕食成為社區(qū)新需求時(shí),供應(yīng)鏈在45天內(nèi)即推出了年貨“好事成箱”堅(jiān)果系列禮盒;當(dāng)夜間經(jīng)濟(jì)興起時(shí),精釀啤酒產(chǎn)品線迅速擴(kuò)展至8個(gè)口味。
價(jià)值共創(chuàng)包容度:“源生態(tài)”打破了傳統(tǒng)的零供博弈關(guān)系,形成了數(shù)據(jù)共享、研發(fā)共投、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的伙伴模式。索芙特日化專門為悠米社區(qū)渠道開發(fā)了“家庭環(huán)保裝”系列,既降低了包裝成本,又契合了社區(qū)家庭的真實(shí)需求。
社區(qū)商業(yè)3.0:從交易場所到生活樞紐
悠米驛店的實(shí)踐預(yù)示著社區(qū)商業(yè)正進(jìn)入3.0階段。1.0時(shí)代的社區(qū)店是“便利型補(bǔ)充”,2.0時(shí)代升級為“服務(wù)型節(jié)點(diǎn)”,而3.0時(shí)代則是“生態(tài)型樞紐”——它既是商品流通的終點(diǎn),也是消費(fèi)數(shù)據(jù)生成的起點(diǎn),更是社區(qū)生活方式的策源地。
這種轉(zhuǎn)變對應(yīng)著深刻的消費(fèi)背景變化:中國家庭結(jié)構(gòu)小型化(戶均2.6人)、社區(qū)人口老齡化(60歲以上占比18.7%)與消費(fèi)時(shí)段碎片化(超40%購物發(fā)生在晚間及周末)三大趨勢交織,催生了“近距離、高品質(zhì)、強(qiáng)信任”的社區(qū)商業(yè)新需求。
與此同時(shí),社區(qū)商業(yè)的競爭態(tài)勢也呈現(xiàn)多維化特征:電商平臺(tái)通過“小時(shí)達(dá)”服務(wù)向下滲透,大型商超推出“社區(qū)衛(wèi)星店”模式,地產(chǎn)物業(yè)企業(yè)自建零售體系……多方勢力正在這個(gè)萬億級市場展開角逐。
悠米驛店開業(yè)不斷迎來新高潮
數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精準(zhǔn)社區(qū)服務(wù)
悠米驛店的競爭力還體現(xiàn)在其數(shù)據(jù)應(yīng)用能力上。通過分析百萬級用戶的購買數(shù)據(jù),企業(yè)發(fā)現(xiàn)不同區(qū)域社區(qū)存在顯著差異:南方社區(qū)對糧油品質(zhì)更為關(guān)注,北方社區(qū)偏好大包裝家庭裝,年輕化社區(qū)則對進(jìn)口食品和精釀啤酒有更高需求。
基于這些洞察,悠米驛店形成了“千店千面”的供應(yīng)鏈配置能力——在成都的社區(qū)店,供應(yīng)鏈會(huì)側(cè)重火鍋食材和特色調(diào)味品;在青島的社區(qū)店,則加強(qiáng)海鮮制品和啤酒供應(yīng)。這種精細(xì)化運(yùn)營使平均單店銷售額比行業(yè)水平高出37%。
產(chǎn)品供應(yīng)鏈已經(jīng)成為悠米驛店發(fā)展的核心基石
未來展望:社區(qū)商業(yè)的生態(tài)化競爭
隨著悠米驛店“源生態(tài)”供應(yīng)鏈張力逐步釋放,行業(yè)觀察家認(rèn)為,中國社區(qū)商業(yè)將加速進(jìn)入生態(tài)化競爭階段。未來的領(lǐng)先企業(yè)不再是擁有最多門店的玩家,而是能夠構(gòu)建最優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈生態(tài)、最深入社區(qū)信任關(guān)系的組織。
據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測,到2025年,采用深度供應(yīng)鏈整合模式的社區(qū)商業(yè)企業(yè)市場份額將從目前的不足15%增長至35%以上。這種模式不僅提升了商業(yè)效率,更通過縮短流通環(huán)節(jié)、減少包裝浪費(fèi),貢獻(xiàn)了可觀的社會(huì)與環(huán)境價(jià)值。
“社區(qū)商業(yè)的終極目標(biāo)不是賣更多商品,而是讓每個(gè)家庭的生活更美好。”悠米驛店負(fù)責(zé)人這樣描述企業(yè)的愿景。在這一理念指引下,這家以供應(yīng)鏈重構(gòu)社區(qū)商業(yè)邏輯的企業(yè),正悄然改變中國城市“最后一公里”的生活圖景,也為整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了可借鑒的范式。
從單一門店到全國網(wǎng)絡(luò),從商品銷售到生態(tài)構(gòu)建,悠米驛店的演進(jìn)軌跡恰是中國社區(qū)商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的縮影。在消費(fèi)升級與技術(shù)變革的雙重驅(qū)動(dòng)下,這場發(fā)生在每個(gè)人身邊的商業(yè)革命,才剛剛拉開序幕。(詹小樂) |