10月19日，由商務(wù)部主辦的2025年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大會(huì)(南部片區(qū))在貴陽(yáng)圓滿落幕。本次大會(huì)是首次在貴州舉辦，歷時(shí)3天，設(shè)立五大活動(dòng)板塊及多場(chǎng)推介活動(dòng)，吸引了全國(guó)各地及部分東南亞地區(qū)3000多家重點(diǎn)采購(gòu)商、供應(yīng)商企業(yè)及商協(xié)會(huì)參與，現(xiàn)場(chǎng)簽約訂單金額達(dá)11.48億元。值得關(guān)注的是，大會(huì)開(kāi)幕式吸引800余人參會(huì)，會(huì)期累計(jì)客流量達(dá)26萬(wàn)人次，日均近8萬(wàn)人次，次日峰值突破10萬(wàn)人次。

　　精品好物薈萃，打造消費(fèi)新場(chǎng)景

　　大會(huì)以多場(chǎng)景融合為特色，創(chuàng)新采用“標(biāo)準(zhǔn)+特裝”的布展模式。在3.2萬(wàn)平方米的空間內(nèi)，構(gòu)建了由3個(gè)展廳、1個(gè)戶外廣場(chǎng)、1個(gè)專題專區(qū)、32個(gè)特色展館及541個(gè)展位組成的立體化展銷網(wǎng)絡(luò)。不僅匯集了1012家國(guó)內(nèi)外參展商，更集中展示了近萬(wàn)款特色產(chǎn)品，成功打造了一個(gè)集展覽、體驗(yàn)、商貿(mào)于一體的綜合性平臺(tái)。展商陣容覆蓋貴州省內(nèi)9個(gè)市州、國(guó)內(nèi)其他省份及泰國(guó)、越南、阿根廷、法國(guó)、巴西、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)等境外市場(chǎng)，充分彰顯了大會(huì)的區(qū)域凝聚力與國(guó)際影響力。

　　展銷現(xiàn)場(chǎng)一站匯集南部片區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食材、地道美食、精品咖啡茶飲、文創(chuàng)、物流裝備等，搭配南方美食市集、路邊音樂(lè)會(huì)、環(huán)貴州公園省國(guó)際公路自行車賽、農(nóng)產(chǎn)品跨境合作對(duì)話等多重元素，共同打造消費(fèi)新場(chǎng)景，生動(dòng)展現(xiàn)了南部片區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的繁榮盛況與開(kāi)放姿態(tài)。

　　大會(huì)還同步發(fā)布《2025年網(wǎng)銷優(yōu)品名錄》，收錄195家企業(yè)的酒類、茶類等6大類653款產(chǎn)品，組織8支達(dá)人直播團(tuán)隊(duì)及3支電商職院學(xué)生團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)帶貨，線上現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接訂單182.24萬(wàn)元、意向訂單1959.70萬(wàn)元。

　　“牛肉丸一早上就快賣空了，希望借展會(huì)讓更多人了解潮汕老字號(hào)‘蔡溪記’，后續(xù)考慮在貴州開(kāi)店。” 廣東汕頭市蔡溪記食品有限公司總經(jīng)理蔡宗免說(shuō)。不少市民也反饋：“沒(méi)想到大會(huì)這么火爆，產(chǎn)品好又實(shí)惠，帶來(lái)多年未見(jiàn)的煙火氣”，部分參展商因備貨不足直言 “后悔，希望以后還在貴陽(yáng)辦”。

　　精準(zhǔn)產(chǎn)銷對(duì)接，推動(dòng)合作見(jiàn)實(shí)效

　　大會(huì)積極搭建互利共贏合作平臺(tái)。籌備階段，貴州省組織重點(diǎn)企業(yè)，提前赴南部片區(qū)省份商務(wù)主管部門、重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)、商貿(mào)流通企業(yè)及相關(guān)商(協(xié))會(huì)精準(zhǔn)對(duì)接，誠(chéng)邀各地商務(wù)部門代表、商(協(xié))會(huì)、客商組團(tuán)赴黔參會(huì)采購(gòu)，累計(jì)開(kāi)展精準(zhǔn)對(duì)接活動(dòng)100多場(chǎng)，達(dá)成貴州農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)意向訂單13.94億元。

　　聚焦“產(chǎn)銷對(duì)接”主題，貴州聯(lián)合重慶、廣東、廣西、海南、云南、江西、黑龍江等省(區(qū)、市)設(shè)置省際農(nóng)特產(chǎn)品精品館，并舉辦廣東、江西、黑龍江等區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)溝通。在開(kāi)幕式簽約儀式及“廣東省農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通推介會(huì)”上，24家貴州企業(yè)與北京、香港、廣東等地采購(gòu)商達(dá)成合作，涵蓋茶葉、刺梨、雞蛋等品類。

　　本屆大會(huì)的產(chǎn)銷對(duì)接成果豐碩，現(xiàn)場(chǎng)合作捷報(bào)頻傳，有兩張訂單尤為引人注目。貴州省生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司與香港金控集團(tuán)達(dá)成1.2億元合作，將供應(yīng)7300噸貴州鱘魚(yú)及衍生產(chǎn)品，印證了“全國(guó)每5條商品鱘魚(yú)，1條來(lái)自貴州”的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。畢節(jié)盛園蛋業(yè)有限公司與廣東昊大控股有限公司敲定約2億元的五谷蛋訂單，產(chǎn)品將直供廣州市場(chǎng)，該企業(yè)依托年產(chǎn)蛋量約2.3億枚的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)能力，為訂單的穩(wěn)定交付提供了堅(jiān)實(shí)保障。

　　會(huì)場(chǎng)之內(nèi)，務(wù)實(shí)合作氛圍濃厚。現(xiàn)場(chǎng)參展商積極推介名特優(yōu)新產(chǎn)品，總銷售額達(dá)1606.99萬(wàn)元，成功推出銅仁抹茶、關(guān)嶺牛肉、畢節(jié)湯圓等“爆品”。183家參展商與1046家(次)采購(gòu)商現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成意向采購(gòu)金3.7億元。為確保這些成果落地生根，大會(huì)閉幕式后已立即建立意向合作清單，并督促相關(guān)市、縣及企業(yè)跟進(jìn)落實(shí)，全力推動(dòng)“展會(huì)訂單”轉(zhuǎn)化為“市場(chǎng)業(yè)績(jī)”。

　　中宏三農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)姚宏表示：“展會(huì)匯聚南方多省、粵港澳大灣區(qū)及東盟國(guó)家資源，打通優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外渠道，我們已簽訂1億元貴州農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)訂單。”

　　精致美食云集，生態(tài)黔菜受青睞

　　貴州生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，生物多樣性豐富，孕育了眾多優(yōu)質(zhì)特色食材，形成了酸、辣、香、野的飲食風(fēng)味。從烏蒙山深處的生態(tài)黃牛肉、雷公山腳下的稻田魚(yú)，到黔北的遵義辣椒、黔東南的苗家酸湯，每一份食材都承載著大山的饋贈(zèng)，蘊(yùn)含著自然的鮮香。湯鍋、干鍋、烙鍋這“三鍋”，正是貴州人民用智慧將生態(tài)食材轉(zhuǎn)化為美味的經(jīng)典載體。作為本次產(chǎn)銷大會(huì)的創(chuàng)新亮點(diǎn)，南方美食市集首次集中展示非遺美食老字號(hào)與地方特色美食，同步舉辦貴州“三鍋演義”、長(zhǎng)桌宴、千人烙鍋宴及食材盲盒、酸味挑戰(zhàn)等互動(dòng)活動(dòng)，掀起消費(fèi)熱潮，打造貴州餐飲“三鍋演義”新IP。

　　貴州“三鍋演義”不僅演繹著貴州生態(tài)食材的精彩故事，更展現(xiàn)了黔菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的廣闊前景。重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張澤東在會(huì)上表達(dá)了與貴州餐飲行業(yè)深化合作、推動(dòng)區(qū)域美食文化融合發(fā)展的意愿。

　　精彩東盟對(duì)話，跨境合作啟新篇

　　10月17 日，大會(huì)重要活動(dòng)“中國(guó)南方(貴陽(yáng))— 東盟農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通合作對(duì)話會(huì)”召開(kāi)，以“暢通東盟農(nóng)貿(mào)通道?共筑雙邊繁榮之橋”為主題，吸引泰國(guó)、老撾、越南、馬來(lái)西亞等國(guó)共200余名嘉賓參會(huì)。

　　泰王國(guó)駐昆明總領(lǐng)事帕薇婉指出，希望在供應(yīng)鏈強(qiáng)化、交通物流改善、貿(mào)易規(guī)則現(xiàn)代化及智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域加強(qiáng)合作;貴州省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人提出，將依托中老鐵路加密貨運(yùn)班次、RCEP框架深化農(nóng)業(yè)合作、推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品雙向流通。對(duì)話會(huì)上，雙方簽訂4個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目：貴州中創(chuàng)億隆集團(tuán)有限公司與中國(guó)聯(lián)合中藥材交易所(澳門)有限公司簽約，擬在貴陽(yáng)建3萬(wàn)平方米中藥材商貿(mào)物流市場(chǎng)及全省各市(州)中藥材交割倉(cāng);貴州阿拉咨詢有限公司與馬來(lái)西亞穆斯林友好與監(jiān)督發(fā)展局簽訂 “委托授權(quán)穆斯林認(rèn)證” 項(xiàng)目，助力貴州清真食品進(jìn)入東南亞市場(chǎng)。

　　大會(huì)主辦方介紹，本次產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)還搭建了一碼貴州“南部片區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接云平臺(tái)”，深化1012家展商與3000多家采購(gòu)商資源銜接，實(shí)時(shí)更新匹配供需信息，打造“永不落幕”的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)。同時(shí)，9省(區(qū)、市)商務(wù)部門還建立了產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)常態(tài)化工作機(jī)制，共享市場(chǎng)信息，共辦產(chǎn)銷活動(dòng)，共同解決區(qū)域性、季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品銷路問(wèn)題，同心協(xié)力助力農(nóng)民增收、助推鄉(xiāng)村振興。