大眾行為動向的背后，往往投射出一個行業(yè)的趨勢變化。2025年伊始，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對2024年連鎖超市的經(jīng)營情況進(jìn)行了摸底調(diào)查。在線上銷售方面，超市線上業(yè)務(wù)相較于總銷售同比表現(xiàn)較好。48.9%的超市企業(yè)線上銷售同比增長，其中集中在二、三線市場正在轉(zhuǎn)型的超市企業(yè)中，30%的企業(yè)仍保持20%以上的高增長。

零售商超線上化的趨勢中，不少從中轉(zhuǎn)型成長起來的商家，已經(jīng)找到了新的增長路徑，家家利便是其中一個。截止到目前，家家利已經(jīng)成功拓店31家，團(tuán)購訂單增長穩(wěn)定，月核銷持續(xù)達(dá)1000萬+。

“商超線上線下體驗融合”的趨勢正熱，為什么一個從縣城本土成長起來的家家利能夠“殺出重圍”，實現(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)定的生意和拓店增長？

當(dāng)一個縣城商超決定做抖音

作為連鎖零售品牌，家家利從1999年成立起，就深深扎根于山西這片土地。

從第一家商超到現(xiàn)在多地區(qū)連鎖門店擴張，從傳統(tǒng)線下到線上浪潮的成功轉(zhuǎn)型經(jīng)營，家家利的探索并非一帆風(fēng)順，經(jīng)歷了4個煥新迭代周期，在不斷的探索和試錯中，找到了最適合品牌本身定位的那條路。

2022年之前，家家利更習(xí)慣使用紙質(zhì)海報、宣傳車、電梯廣告等傳統(tǒng)線下宣傳模式，對于偏好網(wǎng)絡(luò)社交、且具有較高消費力的目標(biāo)客群：封閉式小區(qū)居民、雙薪家庭、早出晚歸的白領(lǐng)、不便出門的寶媽等，缺乏低成本有效率的觸達(dá)渠道，造成營銷費用不斷增加，但客流的含金量一直偏低的情況。

對于超市門店經(jīng)營來說，優(yōu)質(zhì)、年輕客群的增長和門店的生命線呈正相關(guān)，具體表現(xiàn)在家家利的生意經(jīng)營上，讓優(yōu)質(zhì)客群走進(jìn)來、讓品牌年輕化、讓品牌的經(jīng)營理念和服務(wù)被更多目標(biāo)客群觸達(dá)、接受，是主要訴求，也是破局的出口。彼時，用戶日活超6億、興趣精準(zhǔn)推薦的抖音平臺，讓家家利看到了新的探索方向。

“把平臺上的玩法都試一遍，才能找到適合自己的玩法......”，家家利超市總裁席寧回憶當(dāng)時的決策時說到。初期的家家利屬于掃盲狀態(tài)，各種玩法摸索過程中，孝義門店店員拍攝一條草莓塔短視頻在抖音上獲得了百萬曝光，驚喜之外，也堅定了家家利重倉投入抖音、建立線上團(tuán)隊和打造門店短視頻宣傳矩陣的信心，并同步開啟了抖音引流、進(jìn)店轉(zhuǎn)化的營銷模式。

正式入局抖音生活服務(wù)平臺后，家家利通過“打造職人矩陣”、“精準(zhǔn)數(shù)據(jù)分析”、“整合廠家資源”三個玩法策略，實現(xiàn)了大促期間銷售客流雙增長、全年宣傳費用降低30%、提升優(yōu)質(zhì)客群銷售占比的好成績。

抖音職人玩出花，素人員工當(dāng)主播月帶貨百萬

在縣城，員工比網(wǎng)紅更會宣傳、更能帶貨？

30歲的店員主播職人，抖音賬號月帶貨200萬，提成超原工資3倍，這不是什么天方夜譚，而是在家家利上演的真實一幕。

在過去，“職人”的釋義多是手藝人、匠人；流量時代下，抖音生活服務(wù)平臺賦予了“職人”更多的經(jīng)營意義，讓最熟悉門店產(chǎn)品的店員出鏡，作為短視頻的和直播的主角，在官方或者新孵化的賬號，完成品牌內(nèi)容的輸出。

起初，家家利也是摸著石頭過河，嘗試各種抖音線上玩法。偶然間，他們發(fā)現(xiàn)利用縣城的“熟人圈”，發(fā)揮抖音職人的天然宣傳效果，1個抖音職人能影響100個親友，百人團(tuán)隊即可覆蓋縣城1/3家庭。于是，家家利發(fā)動店員們嘗試開抖音直播、做短視頻，沒想到效果出奇地好。