6月19日上午，信陽(yáng)信商之家一樓路演廳人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，作為信陽(yáng)菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一重要時(shí)刻，信美食品預(yù)制菜“挑三挑”品牌發(fā)布會(huì)在此隆重舉行?；顒?dòng)由信陽(yáng)市信陽(yáng)菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦，信陽(yáng)市工商聯(lián)、信陽(yáng)市僑聯(lián)、信陽(yáng)市綠色食品協(xié)會(huì)、信陽(yáng)菜餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。信陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)呂旅、市人大常委會(huì)教科文衛(wèi)工委副主任李麗、市工商聯(lián)主席李俊杰等出席了本次活動(dòng)。

信陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)呂旅在會(huì)上致辭

信陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)呂旅表示，“預(yù)制菜串起的是一二三產(chǎn)融合的價(jià)值鏈，切入的是萬(wàn)億級(jí)的大市場(chǎng)。市委、市政府印發(fā)的《信陽(yáng)菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，明確提出支持預(yù)制菜生產(chǎn)和研發(fā)，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向和路徑。做大做強(qiáng)“預(yù)制菜”產(chǎn)業(yè)，一定要抓住新風(fēng)口、跑好新賽道”。

信美食品現(xiàn)場(chǎng)為各級(jí)代理商授權(quán)

“挑三挑”品牌創(chuàng)始人陳久文從事餐飲行業(yè)已經(jīng)30余年。2021年，在信陽(yáng)市第六次黨代會(huì)上，信陽(yáng)市委將“兩茶一菜”四化工程列入到實(shí)施產(chǎn)業(yè)振興十大工程之中?！斑@一戰(zhàn)略舉措引起了我的興奮，鼓舞了我這個(gè)‘菜癡’的雄心。我決定返鄉(xiāng)并投資創(chuàng)辦了信美食品有限公司，將土生土長(zhǎng)的信陽(yáng)菜做成品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、基地化、數(shù)字化發(fā)展的預(yù)制菜，以滿足市場(chǎng)對(duì)于餐飲便捷化、品牌化的消費(fèi)需求，為建設(shè)‘食尚信陽(yáng)’做出貢獻(xiàn)?！标惥梦谋硎尽Ｄ壳?，信美食品有限公司擁有信陽(yáng)菜車(chē)間、水餃車(chē)間和6座冷庫(kù)，已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)信陽(yáng)燉菜、燜菜、餃子等系列產(chǎn)品30余套，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往信陽(yáng)、鄭州等地，年產(chǎn)值近2億元。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀了解信美預(yù)制菜產(chǎn)品

在會(huì)上信陽(yáng)菜餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王天義、綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘道榮先后致辭?，F(xiàn)場(chǎng)議程結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀并了解了信美預(yù)制菜產(chǎn)品。

信陽(yáng)菜是美好生活看信陽(yáng)的一張靚麗名片，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、大眾就業(yè)、旅游升級(jí)等方面發(fā)揮著重要作用。信美食品大膽創(chuàng)新，勇敢拼搏，開(kāi)辟了一片全新的預(yù)制菜藍(lán)海市場(chǎng)，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、助農(nóng)創(chuàng)業(yè)富民作出了巨大貢獻(xiàn)，成為美好生活看信陽(yáng)的一張靚麗名片。