今年元宵節(jié)，備受矚目的湖南衛(wèi)視“元宵喜樂會(huì)”一如既往給足觀眾驚喜。值得一提的是，本屆晚會(huì)的總冠名席位最終被一家名為鉑燕的燕窩行業(yè)新力軍斬獲。身為行業(yè)新軍的鉑燕，能夠在競爭中脫穎而出獲得獨(dú)家冠名身份，這向市場傳遞了怎樣的信號(hào)？

健康消費(fèi)引關(guān)注燕窩品類脫穎而出

如今，健康和養(yǎng)生已經(jīng)不再是中老年人的專屬名詞，越來越多的年輕人開始關(guān)注自身狀況并加入養(yǎng)生大軍。

“熬最深的夜、涂最貴的眼霜”，這是當(dāng)代年輕人的真實(shí)寫照。一邊享受身體和心理上帶來的放縱與放松，一邊追求健康養(yǎng)生的生活方式，如此放縱享受與健康克制并存的生活狀態(tài)，被戲稱為“朋克養(yǎng)生”。據(jù)時(shí)代數(shù)據(jù)聯(lián)合中銀消費(fèi)金融推出的《當(dāng)代青年消費(fèi)報(bào)告》中數(shù)據(jù)顯示，在2021年的消費(fèi)中，旅游、保健養(yǎng)生和教育培訓(xùn)位列18~25歲年輕人消費(fèi)榜單的前三甲，其中保健養(yǎng)生的選擇占比高達(dá)32.3%。由此可見，年輕消費(fèi)群體對(duì)健康消費(fèi)的關(guān)注越來越高。

而根據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）發(fā)布的《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示顯示，阿膠、燕窩和桃膠是目前90后偏好度最高傳統(tǒng)滋補(bǔ)營養(yǎng)品。但同時(shí)，阿膠由于毛驢規(guī)模化養(yǎng)殖進(jìn)程較慢導(dǎo)致的“原料緊缺”問題，使阿膠產(chǎn)品產(chǎn)能告急且售價(jià)持續(xù)走高，無形中提升了此品類產(chǎn)品的消費(fèi)門檻。與之相對(duì)的，同為高端滋補(bǔ)品的燕窩品類，則顯得相對(duì)更加“親民”，因此收獲了更多消費(fèi)者的青睞。

消費(fèi)群體擴(kuò)大推動(dòng)了燕窩行業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)充。據(jù)國燕委權(quán)威發(fā)布《2020燕窩行業(yè)白皮書》，2020年中國燕窩消費(fèi)市場規(guī)模約達(dá)400億元左右，同比增長33%，由此可見我國燕窩行業(yè)近些年來呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，燕窩市場總體呈現(xiàn)供給側(cè)與需求側(cè)雙增長格局。

但是，雖同為養(yǎng)生，年輕消費(fèi)群體的養(yǎng)生方式卻大不相同。

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下成長起來的年輕人，一邊擁抱“懶人經(jīng)濟(jì)”，一邊追求“快節(jié)奏”的生活方式，“方便快捷”成為他們消費(fèi)的首要追求，養(yǎng)生也不例外。

真材實(shí)料結(jié)合創(chuàng)新科技鉑燕打造新物種

作為國內(nèi)新銳燕窩品牌，“鉑燕”從消費(fèi)者切實(shí)的“便捷養(yǎng)生”的需求出發(fā)，精準(zhǔn)定位年輕消費(fèi)群體養(yǎng)生場景，所打造的“鮮泡先吃，只要6分鐘”的鮮泡燕窩，更加倡導(dǎo)輕養(yǎng)生方式，鉑燕將燕窩品類的發(fā)展引向鮮泡時(shí)代。

鉑燕所應(yīng)用的航空凍干工藝使燕窩分子更小，讓燕窩更容易被腸胃消化吸收，為鎖定產(chǎn)品營養(yǎng)提供有力保障。而0添加的特點(diǎn)，則使燕窩酸和水溶蛋白等營養(yǎng)保存更加完好，全面提升產(chǎn)品營養(yǎng)量的留存率。

除此之外，鉑燕鮮泡燕窩承諾“一管一碼，產(chǎn)地溯源”，保證每一支燕窩從原料采集到抵達(dá)消費(fèi)者手中，14個(gè)鏈路都有跡可循。該碼來自中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院燕窩質(zhì)量安全技術(shù)中心，在品質(zhì)純真的同時(shí)確保消費(fèi)者購買和食用更加放心。

憑借自身出色的產(chǎn)品力和食品安全保障，鉑燕鮮泡燕窩在面市后便受到消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和喜愛。

權(quán)威機(jī)構(gòu)深度合作，高投入助力行業(yè)升級(jí)

在后端產(chǎn)業(yè)鏈方面，鉑燕積極尋求多方通力合作，確保高品質(zhì)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，進(jìn)一步提升自身的核心競爭力，助力行業(yè)升級(jí)。

通過與國家海關(guān)總署展開深度合作，鉑燕技術(shù)中心，搶先入駐國家燕窩及營養(yǎng)保健品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，成為企業(yè)合作伙伴，雙方將共同承擔(dān)燕窩及營養(yǎng)保健品持續(xù)研發(fā)責(zé)任。除此之外，鉑燕還與“中國科學(xué)院南海海洋研究所”海洋生物食品板塊科研成果轉(zhuǎn)化和長期技術(shù)共同研發(fā)，并將定時(shí)定量的食用標(biāo)準(zhǔn)化輸出，讓年輕消費(fèi)者科學(xué)滋補(bǔ)。

據(jù)悉，鉑燕已聯(lián)合中國（廣西）自由貿(mào)易區(qū)欽州港自由貿(mào)易開發(fā)投資集團(tuán)共同投資建設(shè)“燕窩超級(jí)工廠”，該工廠將成為全球目前唯一能實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化（含生物剝離挑毛）、無菌航空凍干生產(chǎn)的工廠，產(chǎn)能將達(dá)到全球總原料1/3的產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)行業(yè)快速收口、聚焦、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。工廠建成后，將開啟24小時(shí)直播，成為全球燕窩溯源直播基地，讓消費(fèi)者更便捷安心地選擇優(yōu)質(zhì)的燕窩產(chǎn)品，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康化。