7月1日,廣東天運樂享大健康生物科技有限公司、羅格斯(廣州)農業(yè)科技有限公司和美國羅格斯生物科技有限公司共同完成的“荔枝鮮果降農殘和保鮮技術與半自動生產線”科技成果,通過了中國高科技產業(yè)化研究會組織的專家組評價。據(jù)了解,此前上述公司的科技成果“蔬菜水果農藥殘留降解保鮮全自動裝置”,已于6月3日成功通過評價。
中國高科技產業(yè)化研究會科技成果轉化協(xié)作工作委員會董永生主任介紹說,專家組一致認為,上述兩項科研成果研制出包含四種生物酶在內的復合酶,具有降農殘、抑制有害微生物、提高保鮮效果的作用。而集農殘降解、保鮮一體化的裝置,可以實現(xiàn)清洗、浸泡、噴霧、除水、包裝等工藝流程自動化,特別是荔枝保鮮技術,可有效控制荔枝采后病害和果皮褐變問題,不僅農殘降解效率達80%以上,并可實現(xiàn)荔枝鮮果30天的低溫貯藏期和3天的貨架期。
“大家都知道,荔枝不易保存,‘一日而色變,二日而香變,三日而味變’,荔枝保鮮技術具有一定的創(chuàng)新性和先進性,對相關產業(yè)帶來的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益顯著。”董永生表示。據(jù)了解,該系列科技成果已在廣東、山東等地示范應用,獲得用戶良好反饋。
眾所周知,我國是蔬菜水果消費大國,產銷量均居世界第一。與此同時,我國也是農藥使用大國,農藥殘留超標現(xiàn)象較為加重。“針對此問題,我們研制的蔬菜水果農藥和除草劑去殘留及消毒保鮮自動裝置,采用生物修復技術,將具備農藥生物降解功能和保鮮功能的系列液體通過該裝置以霧化形式使用。這樣既能夠降解各種農藥,使百姓吃上安全健康的果蔬,保障食品安全;又能夠抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長貯藏期。”廣東天運樂享大健康生物科技有限公司相關負責人介紹,這套裝置分為大、中、小三種型號,可分別適用于果蔬批發(fā)市場、小型果品店、機關單位食堂和家庭。 |