有機(jī)證書花錢就能辦、產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)存在漏洞、偽有機(jī)擠壓真有機(jī)……在不少人心中，貼著“有機(jī)”標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品意味著安全可靠、品質(zhì)高端，不過記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上存在一些普通農(nóng)產(chǎn)品傍名牌、買證書、蹭“有機(jī)”等亂象，有的“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品竟然農(nóng)藥殘留超標(biāo)。 （據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報》）

何謂有機(jī)產(chǎn)品？我國《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。不難看出，是否“有機(jī)”必須經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

正是基于有機(jī)食品要求在生產(chǎn)過程中遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，從而受到消費者的追捧。但是，一些商家為了逐利，打起了“概念牌”，導(dǎo)致了市場上很多自我聲稱有機(jī)的雜糧、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品沒有經(jīng)過認(rèn)證；更或者種植基地經(jīng)過了有機(jī)認(rèn)證，但包裝、加工等環(huán)節(jié)沒有獲得認(rèn)證。這樣，就很難成為真正的“有機(jī)產(chǎn)品”。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前有機(jī)認(rèn)證屬商業(yè)操作，由第三方認(rèn)證公司收費執(zhí)行，企業(yè)規(guī)模成為認(rèn)證的決定因素，認(rèn)證過程帶著太多的利益糾葛，于是很難確保認(rèn)證的公正與客觀。甚至，少數(shù)企業(yè)只需很少一部分產(chǎn)品得到認(rèn)證，所有產(chǎn)品都可貼上有機(jī)牌，這種操作在業(yè)界并不少見。

讓有機(jī)產(chǎn)品“真有機(jī)”，不能僅依賴消費者的火眼金睛，還需要監(jiān)管部門真給力。一方面，落實標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)，對有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行動態(tài)管控，對不符合《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》進(jìn)行生產(chǎn)的，堅決予以退出，把好第一道關(guān)口。另一方面，建立有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)管聯(lián)動機(jī)制。有機(jī)食品進(jìn)入市場后，工商、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢等相關(guān)職能部門需通力合作，加強(qiáng)市場動態(tài)監(jiān)管，嚴(yán)厲查處企業(yè)違法違規(guī)行為，尤其是，對流通領(lǐng)域、銷售領(lǐng)域，不僅要開展經(jīng)常性認(rèn)證符合性檢查，更應(yīng)定期或不定期進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測，并公之于眾，最大限度地維護(hù)好消費者的權(quán)益。

更為重要的是，從源頭把好認(rèn)證關(guān)，是維護(hù)有機(jī)食品的市場秩序、避免不良商販借此忽悠消費者的重要手段。要使有機(jī)食品不變成“投機(jī)食品”，必須建立相關(guān)的責(zé)任追究制度，確保認(rèn)證本身不變成商品。認(rèn)證機(jī)構(gòu)是獨立于商家和消費者之外的第三方機(jī)構(gòu)，政府負(fù)責(zé)制定和推廣產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，主要負(fù)責(zé)監(jiān)管。試想，如果認(rèn)證機(jī)構(gòu)不遵守誠信規(guī)則，就會被市場淘汰，誰還敢唯利是圖？即使其唯利是圖，還有政府部門監(jiān)管，逃得了和尚，逃不了廟。