近日，鄭州正弘城官方賬號放出一張圍擋(裝修)圖，宣布“濱壽司河南首店終于來了”。濱壽司官號隨即在評論區(qū)互動回應“我真的有在努力”，標志著這家在日本及海外擁有超550家門店的壽司連鎖巨頭正式進軍河南市場。

　　消息一出，不少鄭州壽司愛好者直呼：“終于不用跑到其他城市解饞了!”

　　昨天上午，記者電話聯(lián)系正弘城工作人員，對方確認了消息的真實性，同時還介紹，“因為裝修時間較長，預計將在今年六七月份開業(yè)”。

　　作為日本規(guī)模最大的回轉(zhuǎn)壽司連鎖品牌之一，濱壽司2002年創(chuàng)立于日本，憑極致性價比與標準化運營火遍全球。

　　2014年，濱壽司進入中國市場，在上海開設首店。初期以華東市場為據(jù)點，2024年1月北京首店開業(yè)，此后加速擴張，風靡國內(nèi)一二線城市。截至2026年3月，濱壽司在中國內(nèi)地及香港已突破100家門店，并計劃在2026年繼續(xù)擴張，勢頭堪稱兇猛。

　　從社交媒體圖片看，無論工作日還是周末，濱壽司等位區(qū)都大排長龍，部分城市新店開業(yè)之后甚至出現(xiàn)“排隊數(shù)小時、等位上千號”的盛況。因為排隊過于火爆，甚至催生出專門賣號的黃牛。

　　社交媒體上，打卡濱壽司時，將吃干凈的盤子疊起來拍照打卡也成為年輕人餐后曬圖的新方式，相關的點餐和“DIY做飯”攻略也層出不窮(如圖)。

　　鄭州周邊的武漢、西安、濟南等地已有多家門店，唯獨鄭州遲遲沒有動靜。

　　鄭州市場對壽司品牌的接受度也一直被視為挑戰(zhàn)。有本地食客認為“河南人口味重，壽司清淡沒市場”，甚至有網(wǎng)友吐槽“鄭州就沒多少好吃的日料和壽司店”。因此不少河南消費者專程前往武漢、西安、北京等城市打卡濱壽司，并在社交平臺喊話濱壽司“快來鄭州”。

　　如今隨著濱壽司河南首店落地鄭州正弘城，這一呼聲終于得到回應。濱壽司的到來，將直接沖擊本地日料格局。對正弘城而言，引入“全國排隊王”級別的網(wǎng)紅餐飲，將進一步鞏固其鄭州潮流商業(yè)地標的地位;對消費者而言，壽司自由終于要實現(xiàn)了。

　　開業(yè)后，濱壽司是否能像其他城市首店一樣，掀起一陣持續(xù)的壽司熱，令人期待。