9月18日下午，“讓成長更美好”2021年度青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動在北京中國兒童中心正式啟動。該活動由中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心聯(lián)合相關(guān)機(jī)構(gòu)共同舉辦，百勝中國及旗下肯德基品牌繼續(xù)作為該活動公益協(xié)辦單位，結(jié)合自身資源優(yōu)勢為活動提供持續(xù)支持，切實踐行企業(yè)社會責(zé)任。

中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主任魯天龍、中國健康教育中心主任李長寧、國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長李泰然、百勝中國肯德基品牌總經(jīng)理黃進(jìn)栓（Johnson Huang）和百勝中國首席公共事務(wù)官王立志（Alice Wang）共同啟動項目。

（2021年度青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動在北京啟動）

隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》《中長期青年發(fā)展規(guī)劃（2016—2025年）》等系列文件的頒布，大眾對青少年健康成長的關(guān)注與重視程度逐年提高。青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動便是在這樣的背景下于2016年誕生。今年，該項目在以往活動內(nèi)容基礎(chǔ)上全面升級，將在中國健康教育中心的技術(shù)指導(dǎo)和中國教育報的媒體支持下，走進(jìn)北京、上海、大連，天津等十座城市、進(jìn)入百所學(xué)校，面向中小學(xué)生開展全國巡回科普活動，倡導(dǎo)吃動平衡的健康生活方式。除過往已獲得業(yè)內(nèi)認(rèn)可的科普展板、互動科普課堂、校外參觀實踐等多種互動體驗活動外，還將推出“小實驗揭秘食品安全”、“小小食安員選拔”等一系列生動有趣的活動與游戲，方便青少年更好地學(xué)習(xí)和了解食品安全與營養(yǎng)健康知識，助力孩子們健康成長。

中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心魯天龍主任代表活動主辦單位表示：青少年是國家和民族的未來，深入貫徹落實“健康中國”戰(zhàn)略需要社會各界的共同努力。主辦方將緊緊依托《未成年人保護(hù)法》賦予的責(zé)任與使命，積極動員社會各界力量，充分發(fā)揮關(guān)心下一代的優(yōu)勢資源，努力引導(dǎo)廣大學(xué)生了解食品安全與營養(yǎng)健康知識，為青少年的健康成長、快樂成長保駕護(hù)航。

（中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心魯天龍主任現(xiàn)場致辭）

中國健康教育中心李長寧主任表示：黨和政府高度重視人民健康，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，全面推進(jìn)“健康中國”建設(shè)，強調(diào)樹立“大衛(wèi)生、大健康”的理念。推進(jìn)健康中國建設(shè)需“共建共享”，全社會參與，需要每個人樹立健康第一責(zé)任人的理念。要加強健康素養(yǎng)促進(jìn)，規(guī)范健康科普工作，提升健康科普能力，為公眾提供科學(xué)權(quán)威的健康科普知識。

（中國健康教育中心李長寧主任現(xiàn)場致辭）

活動公益協(xié)辦單位百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容(Joey Wat)表示，企業(yè)作為社會公民, 需要積極響應(yīng)”健康中國”戰(zhàn)略。百勝中國一直倡導(dǎo)平衡膳食和健康生活方式，挖掘自身優(yōu)勢資源，將面向青少年科普食安和營養(yǎng)健康知識、推廣吃動平衡的健康生活方式作為企業(yè)社會責(zé)任之一。

百勝中國肯德基品牌總經(jīng)理黃進(jìn)栓在現(xiàn)場表示：“長期以來，百勝中國及旗下肯德基一直把保障食品安全作為第一要務(wù)，致力于為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的高品質(zhì)食品。與此同時，品牌長期開展青少年健康教育科普公益活動，讓孩子們了解食品生產(chǎn)、加工過程，學(xué)習(xí)科學(xué)膳食搭配，增加食品安全知識，培養(yǎng)健康生活理念?！?/p>

（百勝中國肯德基品牌總經(jīng)理黃進(jìn)栓現(xiàn)場致辭）

活動現(xiàn)場，中國兒童中心的老師和孩子們清脆地齊聲誦讀《食安三字經(jīng)》，這種富有童趣的科普方式獲得在場嘉賓一致好評。隨后，現(xiàn)場嘉賓、營養(yǎng)專家和媒體代表現(xiàn)場線上觀摩了青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育進(jìn)校園首場活動。

（活動現(xiàn)場精彩瞬間）

自2016年誕生以來，青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動聚焦青少年健康成長需求，積極開展形式多樣的食品安全和營養(yǎng)健康知識宣教活動，累計已在全國47個城市，舉辦科普教育活動總計470余場，線下活動直接參與人數(shù)累計30萬以上。百勝中國從項目一開始就結(jié)合自身資源，積極提供支持，如開放旗下肯德基餐廳，物流中心和上游供應(yīng)商基地，邀請孩子們參加“探秘之旅”，通過寓教于樂的方式，幫助孩子們了解食材從源頭到加工的全過程，提升青少年食安鑒別能力，幫助他們養(yǎng)成健康生活習(xí)慣。

孩子是國家的未來。如何有效幫助孩子們從小培養(yǎng)健康科學(xué)的生活習(xí)慣，需要社會各界齊心協(xié)力。作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，百勝中國所推出的一系列特色公益活動，是企業(yè)公民踐行社會責(zé)任的典范。

除了為中小學(xué)生提供豐富多彩的體驗活動外，百勝中國還為更多人群推出不同的科普項目，積極踐行“健康中國”理念。例如，為大學(xué)生群體量身定制“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識競賽；面向公眾，百勝中國推出公益科普公眾號“百食百步”，以貼近生活的科普推文形式，推廣膳食營養(yǎng)知識和健康生活方式。此外，肯德基餐廳還連續(xù)五年助力全民營養(yǎng)周，在營養(yǎng)周活動期間以餐盤墊的形式向消費者傳播合理膳食與健康生活方式的科學(xué)知識。