圖一：現(xiàn)場(chǎng)采樣。

　　圖二：檢驗(yàn)員對(duì)樣品進(jìn)行快檢。

　　溜達(dá)雞、溜達(dá)鵝的叫聲此起彼伏，爆米花崩鍋的轟鳴聲接二連三，售賣笨豬肉、凍秋梨等特色食品的吆喝聲不絕于耳……走過(guò)百年喧囂的遼寧省沈陽(yáng)市祝家大集在2025年春節(jié)到來(lái)前，迎來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織開(kāi)展的“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng)。

農(nóng)村大集煥新生

　　1月17日清晨7時(shí)許，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者按照路標(biāo)的引導(dǎo)和服務(wù)人員的提示，在沈陽(yáng)市渾南區(qū)的祝家大集停車場(chǎng)停好車后，隔著巨型儲(chǔ)糧倉(cāng)的間隙，隱約看到大集內(nèi)已經(jīng)人來(lái)人往。

　　雖然集市已經(jīng)近在咫尺，但迫不及待的記者還是隨著初次而來(lái)的人群一路小跑，不想錯(cuò)過(guò)大集內(nèi)的每個(gè)精彩瞬間。

　　黑紫色的凍秋梨和橙色的橘子等產(chǎn)自南方北方的水果匯聚于此，漂洋過(guò)海遠(yuǎn)道而來(lái)的車?yán)遄娱W亮登場(chǎng);蘑菇、木耳、蠶蛹擺成長(zhǎng)排，蕓豆、青椒、西紅柿等蔬菜多在塑料棚里售賣;笨豬肉和牛羊肉攤區(qū)毗鄰。

　　祝家大集逢公歷1、4、7為市集日，歷經(jīng)百年，在2021年末駛上高質(zhì)量發(fā)展的快車道。經(jīng)渾南區(qū)相關(guān)部門重新建設(shè)并負(fù)責(zé)管理運(yùn)營(yíng)，祝家大集由松散型變?yōu)榧薪?jīng)營(yíng)型，遷入原祝家糧庫(kù)院內(nèi)，占地4.67萬(wàn)平方米，設(shè)置了400余個(gè)攤位，生鮮、熟食、炒貨、活禽、日用品等不同種類商品分區(qū)經(jīng)營(yíng)。

　　渾南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局祝家市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)馬哲對(duì)記者說(shuō)，市場(chǎng)監(jiān)管部門明確了祝家大集的責(zé)任主體，并指定專人擔(dān)任責(zé)任主體管理員和市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)日常監(jiān)管的管理員。要求大集主辦方擺設(shè)的公平秤能正常使用，集市內(nèi)公示的投訴舉報(bào)電話能保證第一時(shí)間處理消費(fèi)糾紛，將消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作落實(shí)落細(xì)。

　　如今的祝家大集依然保留著很多巨型儲(chǔ)糧倉(cāng)，還有比儲(chǔ)糧倉(cāng)更高的傳輸設(shè)備，秋收后儲(chǔ)糧的畫(huà)面感十足。渾南區(qū)祝家街道辦事處副主任萬(wàn)彥鑫對(duì)記者說(shuō)，遷入新址的祝家大集拓展了糧倉(cāng)文化，新開(kāi)設(shè)手工作坊、電商助農(nóng)、活動(dòng)舞臺(tái)、停車場(chǎng)等功能區(qū)，還有傳承非遺、秧歌舞蹈等文化演出助興……多元化發(fā)展的祝家大集成功入選2023年遼寧省100個(gè)鄉(xiāng)村旅游新場(chǎng)景。

“你點(diǎn)我檢”保食安

　　臨近春節(jié)，大秧歌、舞獅等節(jié)目在祝家大集的舞臺(tái)上激情上演，寫(xiě)春聯(lián)、畫(huà)年畫(huà)，揮毫潑墨的即興作品快意人生。在祝家大集大門南側(cè)記者看到，一輛食品安全監(jiān)督檢測(cè)車停在這里，車窗外拉起了醒目的“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”橫幅。第三方檢測(cè)公司的3名專業(yè)檢測(cè)員在沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處工作人員馬瀟原和渾南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科科長(zhǎng)韓瑩瑩的陪同下，從祝家大集攤位上進(jìn)行抽樣登記后返回快檢車內(nèi)。

　　專業(yè)的抽樣過(guò)程引起很多消費(fèi)者的關(guān)注。開(kāi)車10多公里前來(lái)趕集的市民胡敬一對(duì)記者說(shuō)，食品安全關(guān)系到百姓的切身利益，食品抽檢是保障食品安全的重要手段，感謝為保障食品安全努力付出的工作人員。

　　“對(duì)食品安全都有哪些顧慮、生活中發(fā)現(xiàn)哪些食品容易發(fā)生安全問(wèn)題，請(qǐng)掃描二維碼參加‘你點(diǎn)我檢’民意征集問(wèn)卷調(diào)查。”沈陽(yáng)市和渾南區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管人員在抽樣結(jié)束等待檢測(cè)結(jié)果的間隙，攜帶“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”小標(biāo)牌和二維碼宣傳單，穿梭于人群中，收集消費(fèi)者所關(guān)注的食品安全問(wèn)題。

　　快檢車內(nèi)，3位檢測(cè)人員有條不紊地歸集登記抽樣商品，然后將樣品剪碎后放入容器并滴入調(diào)配的藥劑進(jìn)行檢測(cè)，如此反復(fù)。檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后，忙于征集群眾意見(jiàn)的市場(chǎng)監(jiān)管人員迅速返回快檢車內(nèi)，逐一進(jìn)行認(rèn)真查驗(yàn)核對(duì)。馬瀟原和韓瑩瑩拿著檢驗(yàn)報(bào)告單向記者介紹：“今天對(duì)消費(fèi)者關(guān)注度較高的凍秋梨、車?yán)遄?、豬肉等8批次食品樣品進(jìn)行了快檢，農(nóng)殘、獸殘、品質(zhì)指標(biāo)等項(xiàng)目的檢測(cè)結(jié)果全部合格。”

鄉(xiāng)村振興好風(fēng)景

　　2025年祝家大集年貨節(jié)已火熱開(kāi)幕，產(chǎn)自祝家當(dāng)?shù)氐那逅竺?、柞蠶、地瓜、山野菜等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品閃亮登場(chǎng)，純糧釀制的小燒飄香四溢，農(nóng)家醬封存著醇厚的醬香，玉米鍋貼、黏豆包、糖葫蘆、棉花糖讓人們?cè)诖蠹卸寄芨饔兴@。

　　聽(tīng)聞大集上好吃、好玩還好逛，不少習(xí)慣于在大型綜合性商超、倉(cāng)儲(chǔ)式超市采購(gòu)年貨的市區(qū)消費(fèi)者也專門開(kāi)車前來(lái)，與農(nóng)用三輪車、廂式貨車、旅游團(tuán)隊(duì)大巴車一道，匯聚成一道令人眼花繚亂的好風(fēng)景。

　　趕場(chǎng)的人群熙熙攘攘，濃濃的年味撲面而來(lái)。打造品牌響亮的特色大集，確保市場(chǎng)秩序穩(wěn)定、食品安全衛(wèi)生，讓廣大市民和各地游客買得放心、吃得舒心，祝家大集已化身推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要載體。

　　在沈陽(yáng)市政府新聞辦日前召開(kāi)的“迎新春”新聞發(fā)布會(huì)上，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李學(xué)良介紹，今年春節(jié)期間，沈陽(yáng)市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng)，保障節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全，市民的點(diǎn)選意見(jiàn)將作為沈陽(yáng)市制定2025年食品抽檢計(jì)劃的重要參考。