□本報(bào)記者 徐建華

展場(chǎng)內(nèi)外，“綠水青山就是金山銀山”的字幅醒目奪人；論壇兩側(cè)，“向中國(guó)蜂業(yè)工匠致敬”“向全球養(yǎng)蜂同行致敬”的標(biāo)幅高高懸掛。12月4日~6日，由中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)生態(tài)蜂業(yè)專業(yè)委員會(huì)舉辦的“中國(guó)國(guó)際養(yǎng)蜂者大會(huì)暨國(guó)際蜂業(yè)展覽會(huì)”在羊城廣州舉行，“2018中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展國(guó)際論壇”同期召開。此次活動(dòng)得到了市場(chǎng)監(jiān)管總局等有關(guān)部門的高度重視，國(guó)家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)、品牌中國(guó)戰(zhàn)略規(guī)劃院、中國(guó)國(guó)藥勵(lì)展展覽有限責(zé)任公司等機(jī)構(gòu)的大力支持。

國(guó)內(nèi)外蜂蜜企業(yè)、設(shè)備企業(yè)甚至是文化傳播機(jī)構(gòu)都來參展，使得置身展會(huì)的觀眾有一種蜜蜂在百花中采蜜的感覺，收獲滿滿。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，此次參展展品涵蓋智能蜂機(jī)具、包裝、生物制藥、功能食品等幾十個(gè)品類，其中陜西省延安市、河南省長(zhǎng)葛市、湖北省神農(nóng)架中蜂保護(hù)區(qū)作為我國(guó)重要的生態(tài)蜜源地代表組團(tuán)參展，新西蘭、澳大利亞、土耳其、俄羅斯、日本等國(guó)家和地區(qū)的境外參展機(jī)構(gòu)也集體亮相，可謂是國(guó)際范兒十足。

中國(guó)是一個(gè)蜂業(yè)大國(guó)，但是大而不強(qiáng)。圍繞高質(zhì)量發(fā)展話題，與會(huì)的國(guó)內(nèi)外蜂產(chǎn)業(yè)業(yè)內(nèi)人士和專家一致認(rèn)為，一方面，中國(guó)的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展要加強(qiáng)國(guó)際合作，借鑒國(guó)際蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與做法來“采蜜”；另一方面，需要大力弘揚(yáng)工匠精神，不斷完善標(biāo)準(zhǔn)體系，打假扶優(yōu)提升質(zhì)量，打造知名品牌。

弘揚(yáng)“蜜蜂采蜜”般的工匠精神

論壇上，主辦方中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)生態(tài)蜂業(yè)專委會(huì)向社會(huì)發(fā)布了首批中國(guó)蜂業(yè)工匠名單，王品紅、張建武等9人入圍。同時(shí)，還宣布啟動(dòng)生態(tài)蜂業(yè)蜜源地認(rèn)定工作，以規(guī)范和指導(dǎo)我國(guó)生態(tài)蜜源地環(huán)境保護(hù)。

蜂業(yè)工匠代表王品紅表示，蜂業(yè)工匠的評(píng)選是對(duì)我國(guó)養(yǎng)蜂人長(zhǎng)期堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信、精益求精的肯定和鼓勵(lì)，所有蜂業(yè)工匠要帶動(dòng)同行積極行動(dòng)，以誠(chéng)信、健康、專業(yè)、綠色的發(fā)展理念，向大眾提供更多高質(zhì)量的產(chǎn)品。

“從全國(guó)30多萬蜂業(yè)從業(yè)者中評(píng)價(jià)認(rèn)定了9名蜂業(yè)工匠，真可謂優(yōu)中選優(yōu)，他們是中國(guó)蜂業(yè)杰出代表，從事這一項(xiàng)工作都在10年以上，有的長(zhǎng)達(dá)50年，最大的兩位長(zhǎng)者已經(jīng)超過了70歲。這一次評(píng)價(jià)認(rèn)定是對(duì)他們超強(qiáng)的技術(shù)、超群的技法和充滿智慧的工匠精神的深層次認(rèn)定?！敝袊?guó)工會(huì)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中華全國(guó)總工會(huì)原黨組成員、書記處書記王瑞生一直關(guān)注工匠精神的傳承，關(guān)心我國(guó)生態(tài)蜂業(yè)的發(fā)展。他認(rèn)為，傳統(tǒng)的蜂產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)，從粗放數(shù)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)型到質(zhì)量品質(zhì)提升，是現(xiàn)階段蜂產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題，這離不開科技工作的技術(shù)攻關(guān)，離不開廣大從業(yè)者的奮斗，更離不開工匠精神的大力弘揚(yáng)。從開始的蜜蜂選育菜花授粉，最后到人們的餐桌上甜蜜的蜂蜜，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著養(yǎng)蜂人的智慧和匠心，整個(gè)過程包含許多超強(qiáng)技法、技術(shù)，發(fā)揚(yáng)工匠精神，努力提升蜂產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和技術(shù)水平，將真正實(shí)現(xiàn)小蜜蜂大產(chǎn)業(yè)。

人力資源和社會(huì)保障部原副部長(zhǎng)楊士秋將蜂業(yè)形容為一個(gè)“甜蜜”的事業(yè)，甚至將自己與蜂業(yè)的結(jié)緣稱之為“跟蜂業(yè)談戀愛”，他覺得蜂業(yè)的發(fā)展必須建立一支專業(yè)化，而且相當(dāng)規(guī)模的養(yǎng)蜂隊(duì)伍。

提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)打造知名品牌

與很多國(guó)家相比較，當(dāng)前，中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)還存在一些突出問題，比如說標(biāo)準(zhǔn)化程度低、從業(yè)人員尚處于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)水平、專業(yè)組織化程度不高、增值服務(wù)和衍生產(chǎn)品匱乏、價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)激烈、假冒偽劣現(xiàn)象依然嚴(yán)重等。

中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉兆彬指出，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)從高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，我國(guó)生態(tài)蜂業(yè)建設(shè)要緊緊圍繞高質(zhì)量發(fā)展這條主線，正視差距、加強(qiáng)交流、彌補(bǔ)短板，落實(shí)高品質(zhì)、高品牌、高效率、高效益、高人才、高技術(shù)、高生態(tài)、高產(chǎn)業(yè)鏈的總體要求，把小蜜蜂做成大產(chǎn)業(yè)，形成大健康、大生態(tài)、大文化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量和高效益發(fā)展。

論壇上，新西蘭麥努卡蜂蜜協(xié)會(huì)主席約翰羅克利夫和陜西省延安市林業(yè)局局長(zhǎng)付天平分別代表國(guó)際同業(yè)組織和國(guó)內(nèi)蜜源地管理部門做了致辭；中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郎志正、迪信通集團(tuán)董事長(zhǎng)劉東海、世界養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人Emr e，分別圍繞標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、模式創(chuàng)新、追溯體系等做了主題發(fā)言。同時(shí)，還圍繞國(guó)內(nèi)外蜂業(yè)企業(yè)品牌發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì)舉辦了相關(guān)論壇，并進(jìn)行了探討。

無論是主題發(fā)言還是交流對(duì)話，質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)和品牌都是關(guān)鍵詞?！拔铱傆X得蜂業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)作為抓手是非常重要的，要建立全過程、全生命周期完善的標(biāo)準(zhǔn)體系?！闭缫呀?jīng)堅(jiān)持60年服用蜂產(chǎn)品的郎志正所言，中國(guó)蜂業(yè)的發(fā)展還需要走品牌化之路，品牌的內(nèi)涵是“三品”（品質(zhì)、品德、品格），外延是“三精”（精育、精營(yíng)、精評(píng)），只有這樣才能做到“三度”（知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度）。