“新標準緊扣天然植物飼料原料產品管理中存在的關鍵問題,每一項修訂都具有極強的針對性。”談起新發(fā)布的《天然植物飼料原料通用要求》國家標準,標準主要起草人、全國飼料工業(yè)標準化技術委員會秘書長王黎文認為,新標準與替代的《天然植物飼料添加劑通則》國家標準相比,最大的特點就是緊緊圍繞行業(yè)發(fā)展中的實際問題和監(jiān)管的實際需要,對產品的生產和使用進行了重新規(guī)范,對我國天然植物飼料原料產品的質量安全水平以及天然植物資源的開發(fā)利用將產生重要的促進作用。
緊扣行業(yè)關鍵問題
八角茴香、白扁豆、百合……這些具有藥食同源特性的天然植物,因其所含豐富的營養(yǎng)素、生物活性物質等,在我國具有悠久的食用歷史,其對動物生長、健康以及動物產品品質也具有良好的促進作用,因此在動物養(yǎng)殖業(yè)中也是一種傳統(tǒng)的飼料原料。
據(jù)介紹,為加大對天然植物飼料資源的開發(fā)利用,2013年農業(yè)部將115種具有藥食同源特性的天然植物列入《飼料原料目錄》,但現(xiàn)行《天然植物飼料添加劑通則》國家標準的相關要求已無法滿足行業(yè)監(jiān)管的實際需要。王黎文舉例:“比如,由于對天然植物使用形式定義不清,導致行業(yè)內出現(xiàn)天然植物原料與天然植物添加劑的混淆;由于產品技術標準要求不夠明確,導致市場上出現(xiàn)隨意將其他非天然植物功能物質引入產品、引起產品功能混亂的現(xiàn)象;由于缺乏對產品標簽標識的規(guī)范,一些企業(yè)在產品標識上夸大和虛假宣傳產品,混淆了天然植物飼料原料與中獸藥產品的界限。”
因此,為推動行業(yè)健康發(fā)展,2014年,國家標準委啟動了《天然植物飼料添加劑通則》標準修訂工作,并將標準名稱調整為《天然植物飼料原料通用要求》,對標準內容重新進行了規(guī)定,以保障我國天然植物飼料原料產品質量安全,規(guī)范產品的生產和使用。
提高產品質量安全水平
王黎文介紹,新標準修訂的主要內容集中在4個方面。
標準首先明確了飼用天然植物使用的基本形式,將飼料原料用天然植物明確為天然植物干燥物、天然植物粉碎物和天然植物粗提取物3種基本形式,并分類對其進行了科學定義。尤其是標準中對粗提物的定義,明確規(guī)定了“粗提物應為天然植物經適當?shù)姆椒▽τ行С煞诌M行提取,但未經進一步分離純化獲得的產品”,從生產工藝角度有效界定了天然植物粗提物的范疇。王黎文解釋:“這一科學定義,尤其是對行業(yè)使用最為廣泛的天然植物粗物的定義,為天然植物粗提物飼料原料與天然植物提取物飼料添加劑的區(qū)分提供了科學依據(jù),明晰了原料與添加劑的界定范疇,為行業(yè)管理提供了技術支撐。” |