在抖音生活龍蝦節(jié)的號召下，一些龍蝦品牌深度嵌入奶龍IP，通過打造聯(lián)名門店、上線限定套餐、設(shè)計打卡活動等方式，萌力加倍。活動期，某武漢本地龍蝦商家通過設(shè)置奶龍專屬打卡位和主題元素裝飾，打造奶龍主題聯(lián)名門店，營造出濃濃的主題消費氛圍；同時，商家與抖音生活龍蝦節(jié)深度合作，限時推出抖音專屬奶龍主題套餐，用戶只要在抖音上購買任意套餐，就可獲贈“干飯龍”“躺平蝦”等手機殼貼紙。此外，商家也增設(shè)互動環(huán)節(jié)，用戶在店內(nèi)拍攝創(chuàng)意視頻并@商家，有機會獲贈奶龍化妝鏡一套?；顒悠陂g，該品牌GMV環(huán)比暴漲441%。“萌力經(jīng)濟與市井美味的化學(xué)反應(yīng)，比十三香調(diào)料更讓人上癮。”一位網(wǎng)友說。

明星話題引爆，給夏日C位美食來一次“熱度爆炒”

小龍蝦到底怎么吃？小龍蝦到底能有多好吃？
 

本次「抖音生活龍蝦節(jié)」，平臺特邀潘瑋柏、鄭愷化身“龍蝦星推官”。在潘瑋柏的短視頻里，他戴著一次性手套狂嘬蝦黃，湯汁從指縫滴落，其間還猛炫了幾口涼面。這條毫無偶像包袱的吃播，讓相關(guān)商家POI點擊量一夜飆升8.6萬次。有網(wǎng)友打趣：“要開演唱會也忍不住變胖，嗦蝦嗦出了工傷！”在評論區(qū)，網(wǎng)友們相繼曬出了自己喜愛的武漢乃至于其他地區(qū)的小龍蝦品牌，這條視頻由點到面地帶動起全網(wǎng)對小龍蝦品類的熱烈討論。

來武漢錄綜藝期間，鄭凱也不忘去撮一頓小龍蝦。在抖音，鄭愷則分享了他的“沉浸試吃蝦vlog”，以ASMR的形式，讓網(wǎng)友“聽見美味”。視頻一經(jīng)發(fā)出，相關(guān)話題#鄭愷沉浸式小龍蝦吃播 沖上全國熱榜TOP2，播放量超480萬次。武漢文旅等賬號接續(xù)視頻二創(chuàng)，掀起一股打卡吃蝦熱。
 

麻辣vs蒜蓉究竟誰更勝一籌？明星之外，網(wǎng)友們接連加入#全國小龍蝦口味PK話題，熱烈的分享推動話題躋入抖音全國熱榜。川渝網(wǎng)友曬出色澤深沉的麻辣小龍蝦、江浙食客力捧酒香四溢清蒸小龍蝦，連廣東玩家都加入戰(zhàn)局：“陳皮檸檬蝦才是yyds！”這場跨地域的“蝦圈大戰(zhàn)”，讓小龍蝦搜索量暴漲628%——“精彩的內(nèi)容就像小龍蝦的湯汁，越嗦越上癮。”網(wǎng)友如是說。

破題場景經(jīng)營，讓龍蝦百味多一味“互動配方”

霓虹燈下，紅亮的蝦殼堆成小山；在抖音生活服務(wù)，互動打法同樣嵌入到了商家的經(jīng)營細節(jié)中。在本次龍蝦節(jié)，我們發(fā)現(xiàn)，不少商家通過線上線下的場景聯(lián)動，讓小龍蝦生意，進一步“火力十足”。

今年突飛猛進的瘋狂龍蝦館商家，在超130家門店里，一場“全民直播”正在打響?；顒悠陂g，瘋狂龍蝦館兼顧提升內(nèi)容的影響力和產(chǎn)品的吸引力。一方面，品牌通過總部直播聯(lián)動門店矩陣的形式，擴大影響力，并高效攬客。其中，品牌主賬號持續(xù)在活動期開播，日均直播時長超過12個小時，主推99元6斤龍蝦高性價比套餐，讓更多消費者關(guān)注到品牌時，也強化了龍蝦銷售節(jié)點的品牌熱度，單場最高支付GMV超45萬。

 

另一方面，活動期適逢品牌店鋪高速擴張，瘋狂龍蝦館邀請了大量的達人來到門店打造短視頻，平均每店達人投稿超30條，活動期達人視頻共計超3600，大幅提升了門店熱度。點開短視頻，瘋狂龍蝦館剛出鍋的小龍蝦正泛著油光，幾位年輕人手忙腳亂地扯蝦頭、剝蝦殼，湯汁濺到T恤上也渾然不覺。“這哪是吃飯，簡直是一種夏日狂歡！”有網(wǎng)友評論。短視頻成為品牌重要的增長來源：活動期間，品牌總體核銷GMV已超千萬，其中來自短視頻的GMV超370萬。

在寧波，拙味兄弟的透明廚房里，廚師掄起鐵勺翻炒，醬汁裹著蝦殼滋滋作響。龍蝦節(jié)期間，拙味兄弟通過優(yōu)質(zhì)貨盤、多場景經(jīng)營、多節(jié)點引爆，快速拉升經(jīng)營水位的同時，提升品牌認知。
 

在貨盤上，利用源頭養(yǎng)殖基地自主供貨的優(yōu)勢，拙味兄弟主推9斤4-6人餐套餐，68元代100元代金券和“買三送一”的靈活定價，讓家庭客群擠滿門店；在場景上，拙味兄弟“三條腿走路”——短視頻、自播、達播均覆蓋，活動期支付GMV超1400萬。此外，基于與抖音生活龍蝦節(jié)的深度合作，拙味兄弟獲得了多點位廣告投放、優(yōu)質(zhì)達人、物料包店等優(yōu)質(zhì)資源，得以快速提升品牌在全網(wǎng)的聲量。“這蝦從池塘到餐桌只要6小時，鮮得能咬出汁水。”不少消費者在直播間分享了自己的真實體驗。

當然，與抖音生活龍蝦節(jié)共舞的，遠不止這兩家品牌。在全國，超過12個小龍蝦頭部品牌與IP深度合作，共同構(gòu)建線下主題門店；在寧波、武漢等地，龍蝦節(jié)合作商家攜IP登陸核心商圈大屏、向全城滾動展示。持續(xù)增加IP和商家影響力的同時，“吃小龍蝦上抖音團購”心智，也被進一步增強。

抖音生活龍蝦節(jié)：捕捉美味共識，造風(fēng)“國民好生意”
 

問題來了，抖音生活龍蝦節(jié)如何做到這一切？洞悉整個活動，不難發(fā)現(xiàn)抖音生活服務(wù)找到了3個關(guān)鍵點：

其一，“年輕化”成為了破局密鑰。當下，以Z世代為代表的年輕消費群體，正成為小龍蝦等時尚美食的消費主力。縱觀本次活動，奶龍IP的萌趣、店內(nèi)互動的參與感、明星吃播的煙火氣，精準切中他們“既要美味又要好玩”的訴求。武漢小龍蝦商家們不斷刷新的成績單，寫滿的正是“體驗經(jīng)濟”的勝利。

其二，“差異化”打破了地域結(jié)界。作為一種席卷全國的美食，在不同的地域文化中，小龍蝦蕩漾出不同的味道，并在抖音得以交匯。所以我們看見：武漢將小龍蝦與櫻花季綁定，一些商家推出“賞櫻吃蝦”套餐；寧波拙味兄弟憑源頭直供的青蝦，在品質(zhì)賽道殺出血路；長沙夜市的“龍蝦+啤酒”組合，讓凌晨三點的餐桌依然人聲鼎沸。在龍蝦節(jié)，地域不再是限制，反而成了許多品牌突圍的利刃。

其三，“重新定義品類價值”是抖音生活服務(wù)為小龍蝦這一餐飲品類找到的長遠棋局。在過去，小龍蝦常常被冠以“長江流域美食”“夏季專屬”等標簽。這個初夏，以全產(chǎn)業(yè)的規(guī)模擴張與質(zhì)量升級為依托，抖音生活服務(wù)以“年輕化”的共情力撬開了流量閘門，以“差異化”的地域敘事織就了全國熱度上升。而5萬多場商家直播、頭部品牌GMV超100%的增速，正在推動小龍蝦從“夏日限定”轉(zhuǎn)向“四季常青”。

在這個過程中，消費者對于品類的理解，也在其中發(fā)生根本改變：小龍蝦，正漸漸脫下“季節(jié)性爆款”的標簽，變成全年皆宜的美食；“吃蝦”也從飽腹之需，升維為一種社交貨幣。在這一基礎(chǔ)上，以“小龍蝦+”為代表的餐飲模式，正逐漸嘗試突破天花板，找到更大的市場。

小龍蝦之美仍在續(xù)寫。明年此時，或許某座城市的街頭，又會有新的“頂流”從油燜香氣中破殼——畢竟，在抖音生活服務(wù)的版圖，每一只小龍蝦，都藏著讓世界“上頭”的基因。